- Podem oferir la determinació de proteïna en aliments i nitrògen en aigües amb la tècnica Kjeldahl integrada, digital i automatitzada i, per tant, una sensibilitat molt més elevada (0,001%). D'aquesta manera augmentem la fiabilitat i rapidesa d'aquest assaig, tot respectant la norma i la tècnica oficials.- A partir de gener de 2009 ja disposem de la Cromatografia Líquida d'Alta Ressolució (HPLC) en la seva més moderna adaptació (UFLC) per a la detecció de residus de medicaments (epígraf 20 del DARP), vitamines, pesticides organoclorats i organofosforats (contaminants ambientals en aigua, d'acord amb l'epígraf 60 del DARP, el qual també ens ha estat atorgat) i altres paràmetres. Actualment som l'únic laboratori de les comarques de girona que ofereix aquesta tècnica amb l'ampli ventall de paràmetres analítics que demana de manera creixent la indústria alimentària.
- Estem treballant per oferir la màxima eficiència en BIOSEGURETAT ALIMENTÀRIA: aconseguim obtenir resultats 100% fiables en 24 hores respecte a microorganismes patògens (Salmonella spp., Listeria monocytogenes, etc.)en tot tipus d'aliments.
- A partir d'aquest gener podem donar el servei d'anàlisi de Salmonella spp., listeria monocytogenes i altres patògens en aliments pel mètode VIDAS (acreditat), amb una millor fiabilitat i rapidesa en lectura de resultats. D'aquesta manera podreu obtenir en 24 hores els valors reals. Millorem el nostre servei i millorem la capacitat de resposta de cara a les necessitats de la vostra empresa.
- Disposem de detecció de nitrats, amoníac, sodi i fluorurs en aigües de consum per ELECTRODES SELECTIUS, la qual cosa ens permet tenir un més àgil coneixement de la presència i concentració d'aquests elements immediatament posterior a la presa de mostra.
Recentment hem implantat la tècnica de determinació de la HUMITAT en productes alimentaris (alimentació humana i animal) per INFRAROIG. D'aquesta manera augmentem la fiabilitat i precissió d'aquest assaig tant important.
LABORATORI CAT-GAIRÍN ja forma part del programa nacional SINAC (Sistema de Información Nacional de Agua de Consumo)registrat i autoritzat en aquest àmbit d'actuació, per la qual cosa, les entitats subministradores i municipis que n'han de formar part (ORDEN SCO/1591/2005) poden disposar del nostre laboratori per a les anàlisis segons el REAL DECRETO 140/2003. Per a més informació us podeu posar en contacte amb nosaltres.
LLEI DE TRAÇABILITAT. Conegueu el necessari sobre la traçabilitat i la seva aplicació en la indústria alimentària. Visiteu la web de l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària ACSA (podeu accedir-hi en el nostre apartat d'enllaços)
· NORMATIVA:
Complient de la Llei 3/1998 d'Intervenció Integral de l'Administració Ambiental de la Generalitat de Catalunya. Consulti'ns per a l'obtenció de la llicència, autorització o comunicació corresponent.
· LABORATORI:
El darrer sondeig entre els nostres clients, segons l'opinió recollida, ens atorguen un grau de satisfacció del 93% en quant a fiabilitat, rapidesa, atenció i preu excel·lents.